湖南传统特产 清朝皇室贡品

永丰辣酱

    蔡老板牌永丰辣酱选用永丰地区得天独厚的水土条件所产的灯笼辣椒为主要原料、秉承三百年传统秘方精心酿造而成，其色泽鲜艳、味道鲜美、辣中带甜、芳香可口。科学分析和实践证明，辣酱中富含蛋白质和人体所需的多种维生素；含有多种生物碱，能刺激口腔黏膜，促进唾液及胃蠕动，能开胃健脾、增进食欲，有利于食物消化；辣酱中含有较多抗氧化物质，可预防癌症及其他慢性疾病，散寒祛湿，同时有利于呼吸道畅通，防治感冒；长期食用辣酱，能强化肌体抗衰老的能力。
    食用方法：（1）直接食用；（2）加油蒸炒味更香；（3）佐吃面条米粉、包饺米饭；（4）厨房上等调味料。
    蔡老板牌永丰辣酱纯天然晒制，不含任何色素添加剂。

董事长Email:cailb@cailb.com

总经理Email: caiboss@tom.com 

蔡老板牌永丰辣酱的

五大特色

    (一)香——永丰辣酱芳香醇朴，缘于她独特纯净的天然晒制工艺；

    (二)辣——永丰辣酱辛辣动人，湖湘有名言，“无湘不成军，不辣不革命”。科学分析和实践证明，辣（椒）酱富含蛋白质和人体所需的多种维生素；含有多种生物碱，能刺激口腔黏膜，促进唾液及胃蠕动，能开胃健脾、增进食欲，有利于食物消化；辣（椒）酱中含有较多抗氧化物质，可预防癌症及其他慢性疾病，散寒祛湿，同时有利于呼吸道畅通，防治感冒；长期食辣，能强化肌体抗衰老的能力。

    (三)甜——永丰辣酱甜美滋润，传统秘方中小麦和糯米产生的麦芽糖等，使之营养更丰富，辣味更悠长；

    (四)咸——永丰辣酱咸度适中，所加食盐既是调味佳品，又是最安全最可靠的保鲜品；

    (五)色——永丰辣酱红中带黑，黑中透红，光彩照人，凸显成熟，无需任何色素添加剂。