湖南特产 清朝贡品

永丰辣酱

    蔡老板牌永丰辣酱选用永丰地区得天独厚的水土条件所产的灯笼辣椒为主要原料、秉承三百年传统秘方精心酿造而成，其色泽鲜艳、味道鲜美、辣中带甜、芳香可口。科学分析和实践证明，辣酱中富含蛋白质和人体所需的多种维生素；含有多种生物碱，能刺激口腔黏膜，促进唾液及胃蠕动，能开胃健脾、增进食欲，有利于食物消化；辣酱中含有较多抗氧化物质，可预防癌症及其他慢性疾病，散寒祛湿，同时有利于呼吸道畅通，防治感冒；长期食用辣酱，能强化肌体抗衰老的能力。
    食用方法：（1）直接食用；（2）加油蒸炒味更香；（3）佐吃面条米粉、包饺米饭；（4）厨房上等调味料。
    蔡老板牌永丰辣酱纯天然晒制，不含任何色素添加剂。

蔡老板牌永丰辣酱的五大特色

中国湖南-双峰县蔡老板酱菜食业有限公司

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公司营业部:湖南省双峰县城双峰宾馆

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蔡园新闻 >>>

©2009年3月永丰辣酱被列入湖南省非物质文化遗产目录。

©2008年蔡老板永丰辣酱通过国家QS认证,新生产线投产

©2007年永丰辣酱获国家地理标志保护

©2007年湖南双峰荣获“中国辣酱第一县”称号

©“永丰辣酱”申报国家地理标志产品2006年10月成功通过省级评审,蔡老板酱业公司参与制定永丰辣酱生产技术规范。(详情点击>>>）

©2004年11月30日,蔡老板牌永丰辣酱顺利取得中华人民共和国湖南出入境检验检疫局核发的品质证书和健康证书,出口沙特阿拉伯国家。

 ©蔡老板牌永丰辣酱出口韩国，日本，加拿大等国家。

 ©蔡老板公司在国内建立的销售网点达到100个。

 ©蔡老板牌永丰辣酱作为湖南名优特产，被省、市质量技术部门指定为首选礼品。　　

香辣幽默

怪味辞典（一）
幽默：戴着滑稽可笑的面具的聪明智慧。
善良：有时与软弱无能完全同义。
聪明：看到了自己的愚蠢。
自由：在完全地得到了它的时候你完全不知道你得到了它。

名人与酱

曾国藩  毛泽东 

蔡和森  朱容基